Кухонный остров-это нечто большее, чем смена дизайна и установки мебели в кухне. Остров означает другой подход к работе на кухне, для размещения отдельных шкафов, а, следовательно, и к эргономике, и, что может показаться удивительно – также для общения всех членов семьи. Дизайн кухни с островом-это, прежде всего, изменение общения между членами семьи. Неоспоримым достоинством такого решения является возможность большей интеграции для всех, которая становится легче, приятнее работать над приготовлением пищи, и отсутствие изоляции того, кто готовит пищу отдельно от остальных домочадцев.
Доступ к кухонному острову открыт с каждой из сторон – это, в свою очередь, позволяет работать на кухне большему количеству домочадцев. Если остров оснащен, кроме столешницы и шкафов также и различной бытовой техникой, такой как: плита, духовка, холодильник или посудомоечная машина, то это позволяет в кратчайшие сроки приготовить даже сложные и трудоемкие блюда, так как все необходимое находится под рукой.
Кухонный остров-это также очень эргономичное решение не только для больших кухонь, но также и таких, которые соединены с гостиной. Линия острова оптически и функционально отделяет пространство гостиной от рабочей зоны кухни, на которой готовятся блюда. Важно отметить, что при работе на кухонном острове, у нас есть свободный контакт с лицами, находящимися в гостиной или столовой. А ожидая приготовление пищи и наблюдая за этим в гостиной, вы можете иметь все время в поле зрения то, что происходит на плите или в духовке. Это решение может оказаться очень полезным, когда мы принимаем гостей, а в духовке готовится изысканное блюдо, за которым необходимо следить.
